Place sugar into a heavy saucepan over medium-high heat. Cook, stirring constantly, until sugar melts and turns a golden amber color, about 10 minutes. (watch carefully once syrup begins to change ...

Recipes you want to make. Cooking advice that works. Restaurant recommendations you trust.

Parlare con Federica Guglielmini è un’esperienza che va oltre quello che ha da raccontare, e lo rafforza. C’è chi porta avanti un progetto e chi quel progetto lo incarna e quando lo racconta ti ...

It's not an ube chiffon cake nor a lightly-flavored ube sponge – it's pure, thick ube jam mixed into cake batter! MANILA, Philippines – When you marry two quintessential Filipino desserts, you get the ...

A volte, come nel caso della coppietta che si era appartata per un momento d'intimità la cui auto è finita nelle acque di un canale, sono episodi che suscitano ironie; altre, che fanno tirare un ...

Francesca Cavallo ha pubblicato per Salani «Ho un fuoco nel cassetto», la sua autobiografia. Le sue «Storie della buonanotte per bambine ribelli» (scritte con Elena Favilli) hanno venuto 6 milioni di ...

La Fisica del pallone: come calciare il rigore perfetto Francesco Valentini, professore di Fisica dell’Unical, ci guida alla scoperta del modo perfetto per tirare o per parare un calcio di rigore.

Un impulso a cui non si riesce a dire no, capace di raccontare un disagio profondo: è la tricotillomania. Come suggerisce l’etimologia questo disturbo ossessivo compulsivo è correlato ai capelli. Chi ...

L’infettivologo Massimo Galli, direttore del Dipartimento malattie infettive dell’ospedale Sacco di Milano lo aveva segnalato già a inizio aprile: attenzione allo sciacquone del water perché potrebbe ...

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Chi di noi non ha mai avuto problemi per abbassare le tende veneziane? Riusciamo a tirarle su e poi non sappiamo più come fare per abbassarle. Le veneziane sono costituite da una serie di lamelle ...