Hoy en desde la cocina de La Mañana de La 1, Sergio nos enseña a preparar Mejillones rellenos con bechamel. Un plato sencillo, con mucho sabor y muy económico: sólo nos contará 2,05 euros por persona.

800 g de mejillones 1 cebolla 4 dientes ajo 1 zanahoria 1 rama apio 4 tomates 1 rama tomillo 150 g de arroz 40 g de frutos secos variados Aceite, sal Cocer los mejillones al vapor en un recipiente con ...

Hoy os presentamos en Tusrecetas.tv unos originales mejillones rellenos, ideales para servir como aperitivo o entrante. Esperamos que os gusten. Los mejillones son moluscos de carne firme y exquisito ...

Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a ...

Paso 1Limpiar los mejillones raspando bajo chorro de agua fría y quitando las barbas. Poner una cazuela a fuego fuerte con 1 dl de agua y los mejillones hasta que se abran. Retirar y sacar los ...

Esta receta de mejillones rellenos de marisco me la explicó mi pescadera la última vez que fui al mercado y nos gustó mucho a ...

No me considero una chef de alto standing, aunque sí que hay platos que se me dan bien y son insignia de “la casa”. Entre mis especialidades hay una que triunfa entre mis amigas, y esa no es otra que ...

Pulpo á feira, pimientos del Padrón, almejas a la marinera, lacón con grelos... Son algunos de los platos más populares de Galicia, aunque en la carta de prácticamente cualquier bar, taberna o ...

En casi todas las despensas españolas hay un lugar especial para las latas de conserva. Entre ellas, no pueden faltar las latas de mejillones en escabeche, con su característico color anaranjado y ...

Por jubilación. El bar restaurante Baste, uno de los grandes clásicos de la hostelería bilbaína, está a punto de bajar la persiana. Realizará su último servicio este próximo domingo antes de ...

Abrimos los mejillones cocidos y guardamos las cáscaras (que posteriormente rellenaremos). Troceamos la carne del mejillón y reservamos. Picamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo en brounoisse y ...

En una sartén, preparar un sofrito con la cebolla picada. Cuando la cebolla se vuelve transparente, añadir los pimientos rojos troceados y la sal. Lavar bien los mejillones en agua fría y abrirlos al ...