Los buñuelos de viento o de rodilla son un postre clásico de Navidad o del 15 de septiembre que no pueden faltar en las mesas ...

Aprende a hacer buñuelos de viento caseros y fáciles con la receta de Yuri de Gortari, un postre típico de las posadas y ...

Los buñuelos de viento son un dulce frito tradicional elaborado con harina de trigo que se sirve con azúcar por encima. Su origen no está claro, pero data de al menos 2000 años y aparece en recetarios ...

Durante la Semana Santa, los sabores tradicionales cobran protagonismo en las mesas aragonesas, y uno de los dulces que no puede faltar en esta época son los buñuelos de viento. Su delicada textura, ...

Su versatilidad los hace adecuados para cualquier ocasión. Ya sea en festividades navideñas, celebraciones familiares o simplemente para consentirte en cualquier día, estos dulces son una verdadera ...

El Día de Todos los Santos, Halloween para los más internacionales, se celebra acompañado de una amplia lista de recetas típicas según cada región: desde los panellets en Cataluña hasta las castañas ...

En una olla se pone el agua, la mantequilla, el azúcar, la ralladura de un limón y la pizca de sal. Todos los ingredientes se ponen a cocinar y cuando hierve se pone la harina, sin retirar del fuego, ...

Con la celebración del Grito de Independencia también llegan las tradicionales ferias, llenas de colores, música y cientos de puestos de comida. Entre las opciones más esperadas se encuentran los ...

Mezcla 500 gramos de fécula de maíz, 250 gramos de almidón de yuca, 50 gramos de azúcar, una pizca de sal y 10 gramos de bicarbonato o polvo de hornear en un bol. Añade dos huevos y 30 gramos de ...

Con Halloween y el Día de los Santos a la vuelta de la esquina, la ciudad se llena de ambiente festivo, de escaparates decorados, de fiestas y menús especiales y cómo no, de los dulces más ...