La comida mexicana es de las más ricas y de las más famosas a nivel mundial, tan es así que desde el 2010 la cocina mexicana es considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la ...

Crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor, este chicharrón prensado se prepara con ingredientes sencillos y en ...

En el mes de los encuentros de fin de año, estos platos tradicionales te ayudarán a resolver el menú sin estrés y te harán ...

tiene la misión de presentar toda la riqueza culinaria del país vecino. Y lo que es más importante que tiene en su misión es resaltar que la verdadera cocina mexicana se prepara con ingredientes ...

Prepara esta receta paso a paso de enchiladas rojas, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Antiguamente, la receta se preparaba sin pollo ni carne, utilizando ...

Prepara esta receta paso a paso de tinga de pollo, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica comida mexicana. La receta de tinga de pollo es un clásico de la gastronomía mexicana ...

Soy licenciada en periodismo egresada en 2021 de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Tomé cursos extracurriculares de Photoshop, fotografía y redacción. Nací ...

Tinga de pollo casera con chipotle y jitomate, jugosa y auténtica, preparada al estilo poblano para tacos, tostadas o ...

El arroz a la mexicana es un platillo clásico que destaca como el acompañante del mole, albóndigas, pescados, frijoles y muchos alimentos más. Sin embargo, puede resultar intimidante por el miedo a ...

No había nada de mexicano en la ensalada “Viva México” que comí recientemente en un restaurante de comida rápida llamado Chop Stop en Brea. Una mezcla de lechuga iceberg y espinacas sirvió como base ...